С января 2017 года по январь 2022 года продукты из «борщевого набора» подорожали в два раза. Это следует из данных Росстата.
Капуста подорожала с 18,46 до 59,96 рубля, морковь — с 26,98 до 48,37 рубля, репчатый лук — с 22,43 до 31,4 рубля, свекла — с 22,52 до 45,22 рубля, картофель — с 20,8 до 48,24 рубля.
Для снижения цен на продукты питания очень важно увеличивать предложения, заявлял ранее министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. И по основным направлениям, в том числе касающимся картофеля, овощей, это будет сделано, заверил он. С 2021 года начали действовать новые меры поддержки для увеличения производства картофеля, овощей открытого грунта. А с 2022 года будут увеличены посевные площади под эти культуры.
Ранее первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин заявил, что в 2022 году дефицита картофеля удастся избежать. Он также отметил, что на урожай плодоовощной культуры негативно повлияли и засуха, и снижение количества картофеля, выращиваемого фермерами.