Привычка есть поздно вечером, непосредственно перед сном, может отрицательно сказаться на пищеварении и состоянии печени, предупредила гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная.
По словам врача, после позднего приема пищи нельзя сразу ложиться спать. Когда человек находится в горизонтальном положении, содержимое желудка возвращается в пищевод. В результате утром может появиться изжога, также возрастает вероятность возникновения серьезных нарушений в работе ЖКТ.
«После позднего ужина хуже работают все органы. Когда человек спит, у него совершенно другая энергетическая потребность. В итоге избыточный прием пищи перед сном может привести к ожирению печени, на которую в данном случае идет большая нагрузка», — сказала специалист радио Sputnik.
Полный отказ от вечернего приема пищи также вреден для здоровья, уточнила Бережная. Это может привести к нарушению обмена веществ.
Между тем терапевт Тимур Асанов посоветовал отказаться от хлопьев и других заварных завтраков, в составе которых в избытке содержится сахар и мука, а также сладкого кофе на голодный желудок. Глюкоза может дать чувство насыщения, но оно будет недолгим и «аукнется избыточным весом», пояснил доктор.
«Сохранить чувство сытости надолго помогут белок и пищевые волокна. Спустя полчаса после пробуждения можно порадовать организм яйцами, творогом и даже рыбой. Полезны сливочное масло и хлеб», — заявил Асанов ОСН.