Летом в меню российских кафе и кофеен появляются освежающие напитки на основе эспрессо. Они бодрят и заряжают энергией, однако могут быть калорийнее обычного кофе. Врач-диетолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Александра Разаренова в интервью радио Sputnik рассказала, сколько раз в день можно употреблять такие напитки.
Чтобы кофейный напиток получился летним и освежающим, в него добавляют различные дополнительные ингредиенты, которые делают из низкокалорийного продукта очень питательный, рассказала эксперт. Добавление в эспрессо тоника или апельсинового сока существенно увеличивает калорийность напитка.
По подсчетам диетолога, одна чашка эспрессо объемом 30 миллилитров содержит одну килокалорию. В 100 миллилитрах тоника содержится 37 килокалорий. После смешивания этих напитков получается калорийный эспрессо-тоник. В бамбл-кофе добавляют 100 миллилитров свежевыжатого апельсинового сока, которые содержат уже около 47 килокалорий, плюс одна килокалория от кофе.
Диетолог рекомендует употреблять освежающие кофейные напитки не более одного раза в день.
Ранее диетолог Елена Соломатина не рекомендовала пить холодный кофе в жаркую погоду. Организму потребуется время, чтобы их разогреть, иначе он их не так усвоит, объяснила она. Лучше, чтобы температура напитки была не ниже комнатной температуры.