Ежегодно во многих странах мира 9 февраля празднуется неофициальный профессиональный праздник зубных врачей.
Международный день стоматологов отмечается в день почитания католической церковью пресвятой великомученицы Аполлонии Александрийской. Девушка жила в I веке во времена гонений на христиан. За свою веру она была схвачена подданными императора Декия и подвергнута жесточайшим пыткам. Аполлония выдержала все, и когда ей пригрозили казнью на костре, сама шагнула в пламя.
В 300 году Аполлония была канонизирована как святая мученица и признана покровительницей стоматологов. Изображение молодой девушки со щипцами в руках появилось почти в каждой церкви. До сих пор существует поверье, что во время приступа зубной боли надо сказать «Santa Apollonia!» и зуб перестанет болеть.
Стоматология — одна из древнейших отраслей медицины. При раскопках в пакистанской провинции Белуджистан были найдены останки людей, живших в VI—IV веках до нашей эры, в зубах которых при жизни были высверлены почти идеальные отверстия диаметром 1-3 мм и глубиной до 3,5 мм.
Основателем стоматологии как профессии и науки считается французский врач Пьер Фошар (1690—1762). Он опубликовал в 1728 году «Руководство по хирургии и лечению зубов», где были собраны все научные и практические знания в области зубоврачевания.
Стоматология прошла долгий путь своего развития и сейчас, благодаря современной аппаратуре, способам и средствам лечения зубов, визит к врачу проходит практически безболезненно.
Существует еще один праздник стоматологов — Международный день зубного врача. Он отмечается 6 марта.