Сегодня отечественному потребителю доступно множество товарных марок упакованной питьевой воды для детского питания. Однако далеко не вся эта вода соответствует национальным стандартам качества и техническим регламентам. О том, какие нарушения выявляет Роспотребнадзор у производителей воды для детей и какие меры следует принять, чтобы сделать упакованную воду безопасней, в интервью «Парламентской газете» рассказал первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин.
— Сергей Герасимович, почему контролю за водой, которую пьют дети, уделяется такое большое внимание?
— Вода, предназначенная для питания детей, отличается от всех остальных видов упакованной питьевой воды. Детская вода может быть только природной и добываться либо из скважин, либо из поверхностных источников, чистота которых подтверждена. Кроме того, это не только вода, которую, как вы выразились, пьют дети, но ее еще используют при приготовлении смесей для искусственного вскармливания. Сегодня многие женщины, не имея собственного молока, используют искусственные смеси, и нарушение технологии производства и очистки такой воды может негативно отразиться на здоровье новорожденного. Ведь вода является для детского организма своего рода строительным материалом. Поэтому все эти моменты обуславливают высокие требования по безопасности воды для детского питания.
Более того, розлив питьевой воды, предназначенной для детей до трех лет, должен осуществляться на производственных линиях, предназначенных только для розлива природной питьевой воды и природной минеральной воды. При производстве такой воды не допускается использование сернокислого серебра, консервантов, а при ее обработке — хлора, йода и фтора.
Обязательная маркировка питьевой упакованной природной минеральной воды введена с 1 декабря 2021 года, остальные виды вод маркируются с 1 марта текущего года. А вот вода для детей пока не маркируется. Почему? В ходе дискуссии, развернутой перед введением маркировки упакованной питьевой воды, бизнес-сообществу удалось отстоять позицию об отсрочке введения маркировки для детской воды. Их аргумент заключался в том, что для производства такой воды обязательна государственная регистрация. Это когда Роспотребнадзор после исследований гигиенических и санитарно-эпидемиологических показателей питьевой воды, предназначенной для детского питания, выдает соответствующий сертификат. Вместе с тем члены специально созданной рабочей группы в Совете Федерации по противодействию незаконному обороту упакованной питьевой воды полагают, что защитить рынок воды от контрафакта и фальсификата без цифровой маркировки будет затруднительно.
Эту свою позицию в палате регионов высказывали неоднократно. Еще летом этого года в своем решении Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию рекомендовал Правительству ускорить принятие постановления по маркировке упакованной воды для детского питания.
Об этом же шел разговор на госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, которая состоялась 28 сентября.
— Появились новые факты?
— Согласно прозвучавшим на госкомиссии результатам, из 137 образцов «детской» воды, взятых в торговых точках, 45 образцов не имели никаких документов, подтверждающих годность этой воды для употребления в детскую пищу. При этом в ряде проб такой псевдодетской воды еще и было обнаружено трехкратное превышение концентрации микробов. Понятно, что употребление такой продукции может нанести серьезный вред здоровью детей. Прозвучавшие факты окончательно убедили членов госкомиссии в том, что для исправления ситуации Правительству необходимо ускорить принятие уже разработанного Минпромторгом постановления о введении обязательной маркировки воды для детского питания. Показательно, что это решение полностью совпадает с позицией нашей рабочей группы в палате регионов.
— Как скоро может быть введена такая маркировка и является ли она гарантией защиты детской воды от фальсификата?
— Как я уже сказал, соответствующее постановление разработано Минпромторгом, и с учетом небольшого периода подготовки, который необходим для предприятий — производителей детской воды, обязательная маркировка, по словам экспертов профильного ведомства, может быть введена уже в марте. Что касается эффективности маркировки в плане контроля за безопасностью и качеством продукции, то главный ее плюс — это прослеживаемость каждой бутылки произведенной воды. Эффективность такой системы подтверждена результатами. По информации российского оператора цифровой маркировки, с 1 декабря 2021 года из тени удалось вывести более 150 компаний, которые производили воду, но никак не отчитывались о своей деятельности.