Ровно 100 лет назад, 7 мая 1926 года, в России впервые появился общесоюзный стандарт — ОСТ-1 «Пшеница. Селекционные сорта зерна. Номенклатура». Система государственной стандартизации развивается — сегодня в стране чуть более 41 тысячи ГОСТов. О том, как меняется их роль, как их